Restauration
Restaurants, bars
Le Mirapel
Restaurant - Pizzéria
 Nature et saveurs
 5700, av. Général de Gaulle
 Tél : 09 54 13 10 47
http://restaurant-le-mirapel.jimdo.com
Restaurant L'Escale Gourmande
David PRINCE
 Tél. 04 93 02 88 53
 06 23 70 94 08
Bar  Chez Ernest
Spécialités - Vin blanc
 Boutique  souvenirs
 Av. du Général de Gaulle
Tél. / Fax 04 93 05 73 56
Restaurant Chez Paul
Av. du Général de Gaulle
Spécialités régionales
 Didier Meyer
 Tél. 04 93 05 71 03
http://www.restaurant-chezpaul.com

Bar Restaurant  de la Mairie
Plats traditionnels
Spécialités  
 Av. de la Gare
 Tél. 04 93 02 95 35

Fabienne (Bretonne) et Joël (Belge) MARIAULE, installés à Touët-sur-Var depuis quelques années, ont pris la suite de Christiane et Jean-Paul «Chez Ernest».


Ils y ajoutent leurs touches personnelles en proposant des crêpes et galettes bretonnes et des bières belges.


«Ernest» de 7 heures à 23 heures tous les jours en saison estivale.


Cap au nord à l’Escale Gourmande

Depuis le début du mois d'avril, le restaurant L'Escale Gourmande, situé avenue Jean Giauffret, a rouvert ses portes avec un nouveau propriétaire. David Prince, originaire de Lens (Pas de Calais) est désormais à la tête de l’établissement.
Principales motivations de ce jeune célibataire, qui, nous a-t-il confié, a eu un véritable coup de foudre pour Touët: faire connaître des spécialités culinaires de sa région, le Nord et changer de paysage.
D'une très ancienne famille de restaurateurs, David Prince a tout d'abord travaillé comme serveur puis aide cuisinier dans des affaires familiales, avant de gérer un café tabac brasserie à Étaple sur Mar, sur la côte d'Opale.

A l'Escale Gourmande, il surprendra les gourmets avec des spécialités du Nord, telles que le Cordon Ch'ti au maroille, la Ficelle Picarde ou encore Le Welsh, un plat à base de cheddar rouge et bière blonde ; qu’il mêlera sur sa carte aux plats traditionnels niçois.

Un voyage du nord au sud pour la clientèle comme pour ce nouveau restaurateur Touëtois.
En déplorant la disparition subite du regretté Antoine Bellotto, qui avec sa sœur Honorine nous ont régalé  durant de longues années, nous souhaitons à Stéphane et Carole les sympathiques repreneurs du Bar de la Mairie la bienvenue et un franc succès.
Le restaurant Le Mirapel
a rouvert ses portes

De nouveaux gérants, Purnam et Philippe, ont rallumé les fourneaux de ce restaurant situé aux portes des gorges du Cians.

Philippe est un enfant du pays puisque c’est sa mère « Nénette » Giordano qui l’a créé il y a de nombreuses années ; après des années montpélliéraines dans le commerce alimentaire il a repris le flambeau avec sa compagne Purnam originaire de Digne.

Il s’agit de leur première affaire même si de son côté Purnam a été cuisinière dans plusieurs établissements au Québec et aux Antilles notamment.
Ils présentent à leur clientèle une restauration régionale et de saison, des pizzas au feu de bois, des pâtes fraîches maison confectionnées à base de farine biologique, des
salades composées et des desserts préparés maison ; pour ces nouveaux restaurateurs, l’objectif commun est de travailler avec des produits frais issus d’une production locale et régionale, si possible biologique.

L’établissement dispose également de deux chambres, et d’un espace réservé à la pratique du Yoga et du Shiatsu en cours de réalisation, dans lequel Purnam enseignante de Yoga pourra donner des cours prochainement.
Une grande terrasse panoramique sur les gorges du Cians fait le bonheur des clients lors des chaudes soirées estivales.
Savoir +
 Ouvert tous les jours sauf le jeudi.
 Tél.: 09.54.13.10.47 ou 06.71.00.19.61
 Courriel : le.mirapel@hotmail.fr
 Internet : http://restaurant-le-mirapel.jimdo.com